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Máquina de gelo industrial

As grandes indústrias vêm investindo cada vez mais na modernização de equipamentos, com o objetivo de não ficar atrás dos concorrentes no mercado.

Por este motivo, saber a importância de investir em um bom maquinário é essencial para o crescimento do seu negócio. Isso porque não estamos falando apenas de design ou performance.

O empresário que opta por adquirir equipamentos mais modernos também economiza em manutenção, melhora o processos de formação e está sempre um passo à frente do mercado. E com as máquinas de gelo industrial esse processo não é diferente.

Máquina de gelo industrial

Para hotéis, bares, restaurantes ou empresas que prestam serviços de eventos a máquina de gelo industrial é fundamental. Isso porque esses equipamentos têm a capacidade de superior aos aparelhos comuns.

Alguns modelos podem gerar até 1200 kg de gelo por dia. Possuem reservatório com isolamento térmico e até mesmo filtro de água incluso, responsável por garantir a qualidade do gelo.

Geralmente, a produção de gelo dos aparelhos é automático, graças aos sensores internos, a máquina de gelo industrial identifica quando o nível de gelo no reservatório baixa e, então, volta a produzir sozinha, sem nenhuma interferência humana.

Os modelos maiores necessitam de conexão com um ponto hidráulico, enquanto os menores dispensam. Em geral, os modelos mais simples costumam produzir entre 10 até 15 kg por dia.

Veja quais os benefícios de ter uma máquina de gelo

Economia

As máquinas de gelo utilizam de um baixo consumo, ainda mais quando as comparamos às compras de sacos de gelo. Além disso, elas são projetadas para ter uma longa vida útil.

O que significa que, mesmo utilizando-a todos os dias, não há necessidade em trocá-las num curto período de tempo, apenas com manutenções periódicas e preventivas é possível ter uma máquina de gelo industrial por bastante tempo.

Qualidade

A máquina de gelo industrial possui um ciclo de auto limpeza sempre que são acionadas, e religadas. Com isso, você não precisa se preocupar com proliferação de bactérias ou outras substâncias que possam prejudicar a qualidade do gelo.

Além disso, grande parte das máquinas de gelo industrial são equipadas com filtros bacteriostáticos, que são capazes de eliminar sabores, odores e também a reprodução de microrganismos.

Praticidade

Uma das coisas mais práticas para quem precisa de gelo diária ou semanalmente, é não ter de se preocupar se haverá ou não gelo. E com isso, você se livra do compromisso de ter de sempre sair para comprá-lo. Além de se desobrigar a preocupações como ter o gelo derretendo até o caminho do estabelecimento ou casa.

Assim que você instala a máquina de gelo industrial, ela começará a sua produção automaticamente, sem necessidade de supervisão. Dessa forma você evita o risco da falta de gelo.

Tipos de gelo

Já imaginou poder optar por diferentes formatos de gelo sempre que quiser? Sejam em cubos ou escamas, você vai utilizar aquele que melhor se encaixa na utilização.

Seja gelo para bebidas, para o resfriamento e conservação de alimentos ou para qualquer outra finalidade, escolher o formato de gelo é um ponto que pode fazer toda a diferença. Geralmente a máquina de gelo industrial oferece tipo de gelo em cubo ou em escamas.

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